ظروف پخت و پز انواع مختلفی دارند که بر اساس جنس، کاربرد، و ویژگی های خاص خود دسته بندی می شوند. ظروف پخت و پز در آشپزی نقش مهمی ایفا می‌کنند و مناسب آنها می‌توانند بر کیفیت و طعم غذا داشته باشند.